A dextrose é um carboidrato simples, de alto índice glicêmico e absorvido rapidamente pelo organismo. A dextrose é utilizada por fisiculturistas e atletas para induzir o pico de insulina e repor o glicogênio (energia) nas células musculares que são perdidos durante o treinamento intenso. Em outras palavras, a dextrose serve para fornecer energia ao corpo após o treinamento. Sem a ingestão de um carboidrato simples como esse no pós treino, nosso organismo teria que buscar energia dos tecidos, fazendo com que os atletas percam massa muscular.